12月31日の蕎麦
さて、当日14時で閉店…と云うお店も多いので、スキーは13時までにして、そこから蕎麦の旅に切り替えることにはしていた。
事前に、今回行くお店をリサーチしていたので、閉店時間も確認していたし、先ずは「そば苑」へ向かう。
だが、場所が微妙に分からず。
近くまで来ているのに分からないので、電話をしたら
「今日のそば粉が終わってしまったので、午前中にお店は閉めてしまったんです」
だって。ガ━━(゚Д゚;)━━ン!
マジですか…と云うことで、同じ中社傍にある「うずら屋」に行ってみた。
老舗だけあってオーソドックスだが、生わさびを自分で降ろして使う所がいい具合だった。
ここは、色々なTV番組でも取り上げられているのと、実は信州関係のHPからクーポン券が拾えて、ここのお店では使えるので、蕎麦のみだが、10%引きで食べられた。
そして、ここから奧社の方にある「そばの実」へ。
そばの実は去年の暮れも食べたし、今年の5月のGTROCの総会の帰りにも寄って食べたので、事前に予約してお土産用の生蕎麦だけを取りに行った。
そこからまた中社に戻って、今度は「山笑(やましょう)」へ。
電話番号を入れてナビで走っていたのだが、どうもその場所界隈に蕎麦屋が見あたらない。
元々、家のDVDナビ、地図データを更新してないので、港北ニュータウンの辺りも道がまだない状態だったりするので(笑)もしや…と思い電話をしたら、実は夏に引越をしたらしい。
近場なので電話番号は変わっていなかった…と云う訳だった(苦笑)
山笑は、引越しをしただけあって、お店もまだ新しく、とても気持ちがいい店内だった。
電話の応対もとっても良かったし、夫婦で賄っている感じだったが、十割蕎麦で、かなり美味しかった〜。
お茶もだったん蕎麦茶で、香ばしくて美味しい。お土産として買ってきた程(笑)
その上、サービスとして、奥さんが手作りした蕎麦を使ったシフォンケーキを食後に出してくれた。
(勿論、生クリームも蕎麦を使用)
もの凄く美味しかった〜♪
スキー後で疲れていたからほどよい甘さが更に良かったんだろう…(笑)
ダメ元で聞いてみたらお土産用の生蕎麦がある、とのことだったので、Kへー、K美ちゃん夫妻は、年末年始はお仕事なので、お土産を買っていくことにしていたのだが、ここの十割蕎麦にすることにした。
美味しかった?(笑)
さて、そんな具合で、3軒の蕎麦屋に寄り、2軒立て続けに蕎麦を食べ、長野市内に下る。
下った先には「善光寺」が。
そして、善光寺前にある老舗の「藤木庵」に立ち寄り、更にここでも1枚食べる(爆)
戸隠で戸隠蕎麦を食べてきて、直ぐに今度は信州蕎麦を食べたのだが、全然コシが違う。
いやぁ、どこのも甲乙付けがたい程、美味しいのだが、こうもコシが違うとはねぇ…とダンナと話していたら、Rayがじっと蕎麦を見つめながら
「ねぇ、蕎麦の腰はどこ?」
と、素朴な疑問をぶつけてきた(爆)
バカウケ〜♪
子供心に蕎麦のどこが「腰」なのかかなり考え込んでいた様子(笑)
と云うことで、腰ではなくコシだってことを説明してあげた。
まだ理解するのは難しいのかもしれないけどね。
ホント、子供の考えってオモシロイね(笑)
今回は普通にせいろ。ここは、2枚にするとくるみ汁と普通の汁、3枚にするととろろ汁が更にプラスされる。
そして、毎年事前に予約を入れているのだが、お土産用の生蕎麦を受け取り(年末年始は年越し蕎麦の関係で十割蕎麦はやっておらず、二八蕎麦だけどね。それでもめっちゃ旨い)善光寺でお参りを。
いつもは30日にお参りをするので、まだおみくじも引けるのだが、31日だと、初詣に備えてお店自体閉まっている(苦笑)
まぁ仕方ないよなぁ…。
こんなことだったらもう一泊して、初詣を迎えるって云うのもアリだね…なんてダンナと話しながら帰路へ。
今回もかなり充実、満足したスキー&蕎麦の旅だった〜♪
そして、帰宅後直ぐに、そばの実で買った生蕎麦を食べ、翌日の元旦、のお昼に藤木庵の蕎麦を食べた、82家であった…(笑)
一昨年の夏休みキャンプに行く途中で香川に寄って讃岐うどんを食べにいった時のことでした。夏休み中だったので曜日とかあまり意識してなかったのですが、ちょうど日曜日で香川についてみるとガイドブックに載ってるうどん屋さんは軒並み休み…日曜日に休むなと、それでも客商売かと思いましたが向こうはうどん屋といっても個人でやってるようなところがほとんどなのでしょうがないのかもしれません。なんとか日曜日に営業しているところを見つけていってきました。うどん好きはわざわざ香川まで行って食べるそうですが、うちは「美味しいことは美味しいが、頑張ってもう一回来たいとは思わないなー」というのが結論でした。(^^)
82家は蕎麦好きですか?出石蕎麦は食べたことありますか?美味しいですよー、私は好きです。蕎麦自体は信州蕎麦と同じなのですが、だしと生卵をといて食べるのがウマイです。
>kwaka_macさん
我が家は蕎麦好きです。でもうどんも好きですよ。
讃岐うどんはまだ香川まで食べに行ったことが、私はないので(恐らくダンナはあると思います)一度は行ってみたいのですけど、日曜休みと云う所が多いのは実は知っていました(笑)
全く関係ないのですが「モンキーターン」と云う競艇マンガがああって、そこで香川に斡旋された主人公が讃岐うどんを食べに行ったシーンがあり、その頃、興味を持ち調べたことがあるのです。
個人でやっている讃岐うどんやの方が美味しく、でもそういう所は土曜はやっていても日曜は休んでいるんですよねぇ…
出石蕎麦はまだ食べたことがありませんねぇ…
へぎ蕎麦も食べたことがあるし、自分で打ったこともあるのですが、やっぱり戸隠・信州蕎麦が今のところ一番です(笑)
旨そうな蕎麦!私らも、交際中(古い)と、子供が出来るまで、スキー行ったさー。でも、未だにボーゲンでしか滑れない。旦那はSAJの2級(たいしたこと無いけど)持っているから、旨くて、でも人のことは教えてくれないの。
無視!!私が、きゃーーーーー!とか叫んでいたり、
涙目でそこのコースは嫌だよ…と訴えても通じない。
だから、逞しくなりました。スキーに関してはね。
今年の私のウエァは、男性物のLLだよん。(って威張っているばあいじゃないぜ。)
>翔吾ママ
私も涙目経験しているので、その気持ち、とっても良く分かります(笑)
ダンナはそういうちゃんとした資格は持ってないけど、私には優しく教えることはなかったよ(苦笑)
流石にRayに教えることになってから、丁寧に教えてくれるようになったので、きっとちょっくんに教える時、ダンナさんも優しく教えてくれる…はず(爆)