こういう時に限って
2007年 12月20日
今日は、Rayの幼稚園が通常なので、朝準備して送り出すのだが、今イチ体調が優れていないので、送り出しには出ず。
Rayにはゴミ出しまでお願いをした。
帰りは何とか出ようと思っていたのだが、Rayが園で「ママが具合が悪くて寝込んでいるから、帰りは一人で帰る」と先生に話をしたようで、園の事務から電話が入った。
幼稚園では決まりで、例え自分の家の目の前が乗降地でも、基本的には父か母、都合が悪い時は身内か乗降地のママにお願いして子供を出迎えなければ引き渡して貰えない。
乗降地のママにお願いをして、Rayはエントランスで呼び出し帰宅。
相変わらず部屋の中は散らかしているが(これはもう仕方がない…)いいこにしているのと、急性胃腸炎の潜伏期間が1日未満…とのことで、今日までに症状が出なければ感染はしていない…と云うことだったので、大丈夫そうだ。
こんな状況だったので、普段毎週木曜に配達をお願いしているヤクルトには連絡を入れて明日に変更して貰ったのに、寝入っていると、電話・電話・電話・FAX・宅急便・電話…と全く寝られず(苦笑)
宅急便は先日、フォトコンで2位だったものの副賞が届いた。
3,000円分の海の幸。
クールで届いたのだが、開けると殻付き牡蠣3個と、有頭付き甘エビそこそこ、ホタルイカの一夜干し、一袋が入っていた。
殻付き牡蠣って、殻を付けた状態で冷蔵庫で保管してどれぐらいの間生で食べられるのだろうか。
こんなに弱っている時に、生で食べると絶対当たりそう(苦笑)
素直に焼き牡蠣として食べようかなぁ…。
ノロウィルスが怖いし…。
カキですか〜
調子が悪い時は、ちょっとね〜
とりあえず、殻を剥いた時にフチがハッキリ黒いようなら、
生でOKです。
もしくは、熱湯をサッとかけて(かけ過ぎは縮むよ)
もみじか、レモンかなぁ〜
あとは殻を開けて、ホワイトソースをかけて、グラタン。
おだいじに!
>Rakuenさん
ホント今、凄い流行っているみたいですね。
この界隈は、早々にインフルエンザが蔓延して、下火になった代わりに、今は、お腹に来る風邪(嘔吐と下痢)急性胃腸炎がもの凄く流行っているみたいです。
去年もこの時期、インフルエンザと同様で流行っていましたが、猛威を振るっていますね。
息子が元気な分、如何に自分の基礎体力が弱いのか…を痛感しました(苦笑)
牡蠣、3日ぐらいは大丈夫とのことですが、如何せん自力でカラを開けられないので(爆)週末に焼き牡蠣として食べるかもです…(笑)