収穫祭

2006年 5月14日

今年、と云うか去年からなのだが、越冬させて初めてまともなイチゴを育てている。
まとも…と云うのは、今まではワイルドストロベリーぐらいしか育てたことがなかったから。

全部で3株(内2株はとよのか)をひとつのプランターで越冬させたのだが、ぼちぼち収穫が出来るようになった。
とは云え、一粒、二粒程度だったので、画像に納めていなかったのだが、やっと数個纏めて収穫出来るようになったので(笑)

イチゴたち。かなり甘くて美味しい!

それと、リーフレタス5種の種がひと袋で売られているのを購入していたので、今年は、確りネット内でレタス関係も育て始めた。
今のところ、虫も入ってなくていい具合。
そろそろ収穫出来る状態になっていたので収穫してみた。(我が家の場合、レタスはひと株纏めて収穫ではなく、食べられるサイズの葉を鋏で切り取って収穫するスタイル)

普通にサラダとして食べれば良かったのだが、今夜はショウガ焼きで、ショウガ焼きの時はキャベツの千切り(笑)と決まっているので、前菜として、トマト、モッツァレラチーズ、同じく今年育てているスウィートバジルも収穫し、それにレタスを加えて赤塩と粒胡椒、エキストラバージンオイルで作った。

今年はいい具合に葉物は育っている。
最後までこの状態を維持して食べきりたいなぁ…。

23:33 カテゴリー:82's



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