パスタパーティー
昨日の日記から続き、今日は幼稚園で同じ乗降地を利用しているご近所のお友達らと、パスタパーティーをした。
全員で、4世帯。
オトナ4人、幼児4人+乳幼児1人の合計9名でのランチ(笑)
朝、起きてから準備するのは大変なので、前日夜にミートソースだけを作っておいたのだが、それが大正解だった。
初めて家に遊びに来たA川さん母子が居たので、やっぱり初めてのお家ってあちこち見るところが満載だから、直ぐにパスタを作ろうって状態ではないだろうな…と踏んでいたのがビンゴ!(笑)
その後、続々と、マンション内の年中さんペアのS木さん母子とK路さん母子(K路さんは生協でも一緒の班なのと、義母とオカンが友達、と云うこともあり、引っ越して来てそうそうからおつきあいがあるのだ)とやってきた。
昨夜、寝る前に、午前中に焼き上がるよう、食パンをホームベーカリーにセットしておいたので、焼き上がった後から、デュラムセモリナ粉で、生地を作り始めた。
(作り方はRecipeに載せたので、興味のある人はそちらへw)
生地まで作り上げておけば、後はみんなでパスタマシーンでくるくるすればいいだけだしね。
しかし、今回人数的なことと、A川さん所のY介君が、今日は英会話の日なので、14時前までしか家には居られないので、2種類のパスタを作っている場合ではないので、一気に500gのデュラムセモリナ粉を練り上げたのだが、流石に私の手では、500gを捏ねるのには手こずった(苦笑)
ママさんたちの内、A川さんとK路さんは幼稚園でも今、役員をやっているので、てきぱきと手際が良く、あれよあれよと云っている内に、セッティングも完了。
先ず最初に私が手本を見せて、後はママさんたちと子供たちでパスタを作り上げて貰った。
S木さんは、下のおこちゃまR君(1歳4ヶ月)があちこちふらふらしないように見張っているのが大変で、パスタマシーンを触るどころではなかったようだ(^^ゞ
二人の子持ちはホント大変だなぁ…と実感した(笑)
Rayは何度も体験をしているが、当然ながら他のメンバーは生パスタは初体験なので、もう子供同士で引っ張りだこ(笑)
でも最後の方は、延ばした生地に打ち粉をする係に目覚め、A川さんの所のY介君だけが、必死に頑張ってくるくるパスタマシーンを操ってくれていた。
ホント、お疲れ様でした。
ミートソースは既に作ってあるので、私はパスタマシーンをくるくるしているみんなをムービーに撮ったり(笑)パスタマシーンを抑えたりして、はっきりいってラクチンそのもの(^^ゞ
完成したパスタを一気に茹で上げ、器に盛ってミートソースをかけて完成!
ハンパない量(笑)でもみんな美味しいと感激して食べてくれました(^-^)
オトナ4人に子供4人なので、500gでは足りないかも…と思い、食パンも焼いておいたのだが、ミートソースをかなり多く作ってたっぷりかけたので、結構満腹になり、オトナ大盛り一人分ぐらい残ってしまった。
勿体ないので、それは今夜、大阪出張から戻ってくるダンナの夜ご飯に(笑)
(因みにダンナはチーズヲタクなので、残ったミートソースパスタは、チーズを乗せてグラタン風にオーブンで焼いて食べさせるのだ)
この上に更に粉チーズをバカか? ってくらいかけるのだ…_| ̄|○
子供たちは思った程食べず「やっぱり子供の口には合わないのかなぁ…」と思っていたのだが、S木さんの所のMちゃんは最後まで確り食べてくれた。
残りの3人は、食べるより遊び!(爆)ようは早く遊びたいので「ごちそうさま〜」と早々にリビングから退散していったと云う具合。
(なので、結局、後から、Y介君が帰った後、暫くしたら3人はトーストを食べていたぐらいだしw)
みんなにはいつもお世話になっているので
「絶対に身体ひとつで来てね!」
って念を押したのに、みんな沢山のお土産を持ってきてくれて…(いつもホントすみません…)食後にはK路さんが作ってきてくれたババロアをみんなで食べ、暫くまったり過ごした後、Y介君が英会話で帰宅。
本当はもっと遊びたいは分かるんだけど、物わかりが凄くよく、愚図ったり駄々を捏ねたりすることもなく、英会話に向かっていた。
えらいなぁ…(^-^)
その後は3人でケンカしつつ、わいわい仲良く過ごし、そろそろいい時間だね…と解散しようか…って時に、Rayがマジ泣き(苦笑)
やっぱりみんなと幼稚園以外の場所で遊ぶのは楽しいらしく、もうお別れなのがイヤでイヤで、駄々を捏ねてマジ泣きで(爆)
みんなが宥めるのに大変だったよ(苦笑)
だから最後にA川さんが持ってきてくれたイチゴをみんなで食べて宥めたり…(苦笑)
ご近所に住んでいるんだし、また毎年恒例の春休みに三ツ池公園へ花見をしに行こうね! と約束をして、別れた。
いやぁ、嵐が去った後のように家の中がシーンとして、オトナでもちょっとしんみりしちゃうかなぁって感じだったので、Rayはかなりふて腐れていたが、PS2をみんなが帰ったからやってもいいよ、と云ったら機嫌が戻った(爆)
現金なヤツだ(笑)
直ぐ寝るかなぁ…と思ったが、未だに起きている。
でも夕方にお腹が空いたと云ってきたので、ちょっと早いが炒飯を作って食べさせたのだが、かなりの量を食べきった。
これからダンナを迎えに新横浜まで行くので、恐らく車に乗せたら速攻墜ちるな
(丶´,_ゝ`) と思いつつ、今日は楽しい一日だった。
ホント、みんな良く食べ、良く遊んで健康的だったなぁ(^-^)
早々に退散するから…とA川さんは食後に使った食器を全部洗って帰っていった(>_<)
ホント、招待している私があんなにラクしちゃイカンだろ!
と思い、今後、みんなのお家にお邪魔する時は、沢山扱き使ってね。
我が家も、お友達が遊びに来たよ!
幼稚園で約束してきたなんて初めてのことでビックリ!!
なんとか、リビングを綺麗にして、お出迎えしました。
パスタパーティにはかなわないけど、てんやわんやで大変でした(苦笑)。
話はかわりますが、ホームベーカリーっていかがな物でしょう??買いたいなーと企んでいるのですが、イマイチ手が出ない状況でして…
翔吾ママ
幼稚園で約束してきたなんて、既に年中さんや年長さんのような風格だ〜。
我が家はまだママさん同士で「遊びに行くね〜」レベルなので、まだいいけど、急に「これから遊びに来るよ」ってRayが帰ってきたら、ヤバイっす(苦笑)
ホームベーカリーだけど、昔と違って今のは結構コンパクトに作られているし、値段も安くなってきているし、パンを良く食べるのだったらお奨めです。
我が家は面倒なのと、味が好きなので、食パン用のパンミックス(粉とドライイーストがセットでメーカーが販売しているもの)を購入して食パンを作っているんだけど、かなり美味しいよ。
大体、1斤1袋で150円ちょっとぐらいの金額で、同じ味の食パンを買うとなると、300円ぐらい出さないと買えないよね…って思っているので、食パンを良く食べる家だったら、食パンを買い続けるよりもホームベーカリーを使った方が、美味しい食パンを安くあげることが出来ると思う。
それに、パンミックスを使わずとも、普通に生地を小麦粉とバターとイースト菌を使えば作れるし、生地だけホームベーカリーで作って、そこからクロワッサンを作ったり、生地にナッツを入れてナッツパンにしたり…とアレンジも簡単にできるので、購入を考えているのだったら、私はお奨めします。
忙しい朝も、タイマーで時間に合わせて焼き上げられるから、朝から焼きたても食べたり出来るし、私は実家に居た学生の頃からずっとホームベーカリーのパンを食べてきたので、あの味に叶う食パンはそうそうないでしょう…(笑)
生パスタってウマそうですね、いっぺん食べてみたい。
パスタは大好きでっす。つーか、なんでも食べますけど(雑食)
>翔吾ママさん
はじめまして。ホームベーカリーいいですよ、って僕が作るわけではないのですが、82さんのおっしゃる通りやっぱり焼きたてが旨いです。今日は、家内が休みだったので紅芋パンとフランスパンを焼いておりました。といってもホームベーカリーは練りと発酵までで焼きはオーブンでしたが。ホームベーカリーを使ったレシピ本も出てるので、パン好きならおすすめです。
kwaka_mac さん
是非一度、奥様とMadam(笑)に頑張って貰いましょう(笑)
周囲から、生地が完成するまでのRecipeを…とかなり前からリクエストを貰っていたのだけど、最近はいつも誰か招待した時でなければ作らなくなっていたので、そういう時にRecipe用にデジカメるのはどうかなぁ(^^ゞ と云う気持ちもあったのでなかなか実現しませんでしたが、今回は生地までを先に下準備として作っていたのと、後は時代の賜ですね。
左手で練って(実は私は左利きですw)右手でいちいち携帯カメラで撮影していたのも、携帯カメラの画質が良くなったから出来るワザです(笑)
是非、お試しください(^-^)
そして、どんな具合だったか感想を聞かせてくださいね(^-^)
>翔吾ママ
kwaka_mac さんも仰っていますが、発酵までをホームベーカリーで作るとレパートリーが広がるよ〜
家はショボイレンジなんで、そこまで作っていないけど、いつかこれが壊れてヘルシオでも買えたら(笑)色々とチャレンジしてみたいなぁ…とは思っている←思っているだけかも(爆)
そういえば、Madamのうちにはパスタマシンがあったような。今日の夕飯はパスタでで、生パスタの話もしてました。本人(家内)もやる気はあるみたいでしたが、もっと広いキッチンが欲しいとかそういう話になってました(^^;